イシイの甘栗は中国の河北省青龍県から厳選した甘栗を直輸入して使用した天津甘栗です。各店で毎日丁寧に焼き上げています。

トップページ»  商品のご案内

商品のご案内

甘栗

イシイの甘栗は中国河北省・万里の長城付近でしか採れない貴重な甘栗の中から、もっとも品質のよい青龍県産を直接買入れています。
この甘栗は、栗の産地の北限といわれる地域で、零下20℃の寒さに鍛えられているために味、香り、風味ともにきわだっております。
また当店では独自の厳しい選別を行い、丁寧に焼き上げてからも虫くい等の不良品を除いてお届けしています。
ご家庭で、ご贈答に、ぜひお選びください。

甘栗についてもっと詳しく

自家製点心

天然酵母「老麺」を使った手打ちの皮や、上質の豚肉、自家製スープをたっぷり使った美味しさ。
「下町の肉まんといえばイシイ」を目標にこれからも美味しい肉まんをお届けしていきます。
深い歴史と素朴な営みに培われた中国北方の家庭料理。その中に心に響く庶民の味わいを見出しました。
手作りの点心で本場の味覚をお楽しみください。

森下店・点心厨房の閉店に伴い、自家製点心の販売を休止いたします。
長年のご愛顧ありがとうございます。
再開までお待ちください。