イシイの甘栗は中国の河北省青龍県から厳選した甘栗を直輸入して使用した天津甘栗です。各店で毎日丁寧に焼き上げています。

■新栗情報

　　新栗情報2009　その5  

新栗フェアのお知らせ
今年も恒例の「新栗フェア」を開催いたします。
期間：2009年10月16日(金)〜10月25(日)
　甘栗３０％増量！
　送料も特別値引き
この機会にどうぞご利用ください。

　　　2009.10.11

　　新栗情報2009　その4

新栗入荷です！
待ちに待った新栗がやっと届きました。
いよいよ明日から新栗販売開始です。

　　　2009.10.09

　　新栗情報2009　その3

買付所にて。
買付の際には機械で選果します。
大中小など大きさによって値段が違うためです。
小粒になると安くなるため、時にはメッシュの大きさに文句を言う農家も。
やはり今年は小粒が多いようです。

　　　　　2009.10.03

　　新栗情報2009　その2

 青龍県、百峰公司の韓雲庭さん。
当社の原料栗の買付・加工の大部分をお願いしています。
栗の品質は彼の目利きにもかかっています。
より良質な栗を確保するたに今年も奮闘していただきました。

　　　　　2009.10.02

　　新栗情報2009　その1

 今年も諸般の事情から「新栗情報」の開始が遅れてしまいました。お詫び申し上げます。
まずは今年の作柄からお伝えします。
今年は数年振りの豊作となりました。
天候にも恵まれたようで、味の方にも期待が膨らみます。
豊作の年には小粒傾向になるといわれますが、今年はどうでしょうか？

　　　　　　　2009.10.01